- 我校成功开设“义务帮厨”课程
- 发布人： 发布日期：2017-05-31
为增强同学们的劳动技能，激发劳动热情，体会劳动艰辛，养成劳动习惯，增强社会责任感，5月21日上午，我校在餐厅后厨为同学们开设了义务帮厨课程。
20名小志愿者分别进行了有序工作：洗刷工作保证了所有餐具的消毒与卫生；保洁工作保证了后厨干净卫生的食物制作氛围；副食制作使小志愿者熟练了择菜、切菜的技巧；主食烙制和烹饪工作使同学们对于做菜的流程更加清晰，掌握了更多做菜的手艺。
帮厨结束后，餐厅负责人邀请同学们进行座谈，进一步听取了同学们对食堂工作的意见和建议，总结了帮厨活动开展过程中的优点和不足，为后勤服务中心进一步提高服务质量提供了第一手材料。
通过义务帮厨活动，同学们对学校餐厅工作有了更深刻了解，增强了社会体验，端正了劳动态度，在劳动中体验到了劳动人民的艰辛，培养了珍惜劳动成果、爱惜公共财物、尊重劳动人民的优良品质。
餐厅老师介绍餐饮文化及注意事项
参与择菜
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烙饼制作
餐厅老师介绍包水饺的技巧
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